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今日のランチタイム♪

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夏のアレンジ♪

ニコニコ農園ではゴーヤがたくさん収穫されます。

苦いのが苦手なスタッフもいます

そこで・・・


昨日のソーメンの残りと豚ミンチの味噌味を混ぜて
ゴーヤの中に詰めます
それに衣をつけてフライにしました
苦味がなくなり、美味しく食べられました♪



こちらは残ったソーメンを素揚げにしてあんかけにしてみました
 皿うどんのようで美味しかったです♪

 
 
豆腐に豚肉を巻いて甘辛く炒めます
夏はスタミナをつけなきゃね♪

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