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今日のランチタイム♪

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夏のアレンジ♪

ニコニコ農園ではゴーヤがたくさん収穫されます。

苦いのが苦手なスタッフもいます

そこで・・・


昨日のソーメンの残りと豚ミンチの味噌味を混ぜて
ゴーヤの中に詰めます
それに衣をつけてフライにしました
苦味がなくなり、美味しく食べられました♪



こちらは残ったソーメンを素揚げにしてあんかけにしてみました
 皿うどんのようで美味しかったです♪

 
 
豆腐に豚肉を巻いて甘辛く炒めます
夏はスタミナをつけなきゃね♪

とうもろこしの天ぷら♪

何やら、またまた面白いグッズを購入してきました(笑)


これは何でしょう??



真ん中の穴にとうもろこしを通します



ぐぐっと力を入れて下まで下ろせば
とうもろこしがまるでバナナのように剥けていきます(笑)



ほら、残ったのは芯だけ♪



それを天ぷらにしてみました♪
甘くておいし~~~い♪

この日は
長いもの天ぷらに島ラッキョウの天ぷらなど
変わり天ぷらが揃いました♪

串揚げパーティー♪


今日は午前中に事務所の入り口にクリスマスツリーを飾ったので
昼食も、なんとなくクリスマスっぽく作ってみました♪



ウインナーとブロッコリーとアスパラとえびの串揚げ

ハンバーグ入りビーフシチュー




大根、ナス・鶏肉・がんも・山芋・にんじんの煮物

スタッフ一同  食欲の秋 真っ只中
毎日炊飯器を2台で11合のお米を炊きます♪

いっぱい栄養を摂って、今年も風邪ひきスタッフはゼロ!!が目標です


久しぶりの更新(苦笑)

少し忙しくて、写真を撮ってもブログにUPする余裕がありませんでした

そこで今回は、ちょっと画像だけまとめてアップしてみますね♪













あはは
もう、いつの何のメニューだったかも覚えていませ~~ん

でも、毎日スタッフみんなで同じものを食べ、同じように悩み、同じように笑える。
なんでもないことのようだけど、嬉しいね♪

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