2015/12/02 Category : 普段的な料理 みんな大好き チキンライス♪ ご高齢の方もなぜだか、赤いご飯に惹かれます。 赤飯だったり、チキンライスだったり・・・・ それに卵が乗っかれば最高だね♪ PR
2014/07/25 Category : 普段的な料理 夏のアレンジ♪ ニコニコ農園ではゴーヤがたくさん収穫されます。 苦いのが苦手なスタッフもいます そこで・・・ 昨日のソーメンの残りと豚ミンチの味噌味を混ぜて ゴーヤの中に詰めます それに衣をつけてフライにしました 苦味がなくなり、美味しく食べられました♪ こちらは残ったソーメンを素揚げにしてあんかけにしてみました 皿うどんのようで美味しかったです♪ 豆腐に豚肉を巻いて甘辛く炒めます 夏はスタミナをつけなきゃね♪
2014/03/31 Category : 普段的な料理 とうもろこしの天ぷら♪ 何やら、またまた面白いグッズを購入してきました(笑) これは何でしょう?? 真ん中の穴にとうもろこしを通します ぐぐっと力を入れて下まで下ろせば とうもろこしがまるでバナナのように剥けていきます(笑) ほら、残ったのは芯だけ♪ それを天ぷらにしてみました♪ 甘くておいし~~~い♪ この日は 長いもの天ぷらに島ラッキョウの天ぷらなど 変わり天ぷらが揃いました♪
2013/11/21 Category : 普段的な料理 串揚げパーティー♪ 今日は午前中に事務所の入り口にクリスマスツリーを飾ったので 昼食も、なんとなくクリスマスっぽく作ってみました♪ ウインナーとブロッコリーとアスパラとえびの串揚げ ハンバーグ入りビーフシチュー 大根、ナス・鶏肉・がんも・山芋・にんじんの煮物 スタッフ一同 食欲の秋 真っ只中 毎日炊飯器を2台で11合のお米を炊きます♪ いっぱい栄養を摂って、今年も風邪ひきスタッフはゼロ!!が目標です
2013/11/15 Category : 普段的な料理 久しぶりの更新(苦笑) 少し忙しくて、写真を撮ってもブログにUPする余裕がありませんでした そこで今回は、ちょっと画像だけまとめてアップしてみますね♪ あはは もう、いつの何のメニューだったかも覚えていませ~~ん でも、毎日スタッフみんなで同じものを食べ、同じように悩み、同じように笑える。 なんでもないことのようだけど、嬉しいね♪