2013/08/16 Category : 普段的な料理 暑い日はきゅうり♪ そろそろ涼しくなってくれてもいいのに~ まだまだ、日中の気温は37度 外から帰ってきたヘルパーさんの体を冷やすのには きゅうりが一番♪ 「ガブリ」 「つめた~~い♪」 「おいしいわぁ~」 今日もまた、ニコニコ農園のきゅうりでした 今年の収穫はこれで最後かも・・・・ 畑で採りたてのきゅうりの丸かじり 贅沢だなぁ~♪ PR
2013/08/15 Category : 普段的な料理 うどんすき♪ 昨日のすき焼きをあえて残していました だって、2日目のうどんすきが食べたかったから~(笑) 豚キムチ♪ じゃこ巻き卵焼き♪ アスパラベーコン♪ うどんすき♪ 細いうどんを使っているので食べやすいです 今日のバーベル姉さんは鍋ごと抱え込んで食べてます♪ そんな様子を社長はおかわり君と遊びながら・・・ 実際には「食べてるかぁ~」 「おかわりしろよ~」って 腹話術の真似事をしていました(苦笑)
2013/08/14 Category : 普段的な料理 13日(火)のランチタイム♪ ブログ担当が本社勤務だったため 写真はスタッフが撮ってくれていました。 1日遅れのアップです♪ 今日のメインは何だろう? コロッケかな? 焼肉風野菜炒めと鶏のさっぱり煮♪ コロッケ・・・実は中身は昨日の肉じゃがの残りをアレンジしてます。 アレンジサラダ♪ 自分が食べていないのにこうやってご馳走をアップするのって・・・・ ちょっと寂しい(笑)
2013/08/12 Category : 普段的な料理 今日のメインは・・・決められない(苦笑) 今日は農園から野菜がいっぱい収穫されてきたので 野菜たっぷりメニューです♪ なすびと豚肉とキャベツのポン酢風味♪ 大根とにんじんのなます♪ キャベツと舞茸の味噌ミンチ炒め♪ もやしとハムと卵の三杯酢しょうゆ味♪ マグロの角煮とマカロニのサラダ(シーチキンの甘辛風味) ゴーヤとスパムの炒め物♪ 高野豆腐と三つ葉の卵とじ♪ 肉じゃが♪ 野菜炒めのしょうがマヨネーズ味♪ 一番乗りは何でも食べたい放題です(笑) 何を食べるか迷っちゃいます♪ 何を食べるか迷ったらバーベル姉さんを見習って!! まず、ご飯を3杯用意します その上に好きなおかずを盛り付けます 残りのおかずはプレートに取り分けて~~~ 本日熱中症で午前中に5人も亡くなられているとニュースで言ってる 高齢者を救うためのヘルパーさんです どんどん食べて体力をつけてくださいね~~~♪
2013/08/09 Category : 普段的な料理 メインは ゴーヤハンバーグ この時期は農園でもゴーヤがいっぱい収穫できます。 利用者さん宅でグリーンカーテンの替わりにゴーヤを育てている方もいますよ♪ 今日のご飯は色合いが悪いよねぇ~ 茶色ばっかり(苦笑) 輪切りにしたゴーヤにハンバーグを詰めて焼きます 苦いのが苦手なスタッフもこれなら食べれる♪ すき焼きもどき(笑) アジの南蛮漬け 糸こんにゃく入りひじき 白和え じゃことピーマンの炒め物 なんだか、真上から撮ったら変な画像(笑) ミネストローネ風スープ♪